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Salteado mediterráneo: con pasta, arroz o lo que quieras
 
Esta receta queda espectacular con fideos (en la foto, son Soba, de harina sarraceno); pero también con arroz, o acompańando algún otro “principal”. También se pueden sumar más verduras y transformarlo casi en un estofado, pero recomiendo siempre mantener la línea de lo mediterráneo para que pegue. Por Kiako, the kook. http://kiako-cooks.tumblr.com/
 
 
 
 
 
 
 
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