Se presentan en frascos tipo Jupiter, con 100 cc. y 60 grs. de producto escurrido, en PVC de alta transparencia. Se trata de una preparacion especial, al ser procesadas directamente en sal. Esta forma de preparacion es consumida principalmente en Italia, y se utiliza en platos de excelente calidad, cocina internacional, entradas y picadas ya que su sabor la diferencia de cualquier otro, haciendo de este un producto distinguido e infaltable en la cocina gourmet.